หมี่ผัดเต้าเจี้ยวเจ ใครกินเจต้องเมนูนี้ เว็บคาสิโนเปิดใหม่
วันนี้เราจะมาแชร์สูตร หมี่ผัดเต้าเจี้ยวเจ แบบที่เราผัดทานที่บ้าน ใส่เต้าหู้ทอด เนื่องจากว่าชื่นชอบเต้าหู้ทอด แล้วก็ใส่ผักไม่น้อยเลยทีเดียวเพราะว่าถูกใจทานผัก อันนี้ตามความชื่นชอบส่วนตัวนะคะ เราชื่นชอบมาก ก็ใส่เยอะแยะ ถ้าหากคนไหนไม่ชอบ ก็ใส่น้อยๆก็พอ เว็บคาสิโนเปิดใหม่
ส่วนผสม หมี่ผัดเต้าเจี้ยวเจ
- เส้นหมี่แช่น้ำ 150 กรัม
- เต้าหู้ขาว (หั่นเต๋า) 100 กรัม
- แครอท (ขูดเส้น) 30 กรัม
- ถั่วหวาน 30 กรัม
- ข้าวโพดอ่อน (หั่นชิ้นเล็ก) 50 กรัม
- ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อน) 30 กรัม
- ถั่วงอก 20 กรัม
- พริกแดง (หั่นสไลซ์) 3 เม็ด
- น้ำตาลทราย 15 กรัม
- น้ำมะขามเปียก 15 กรัม
- เต้าเจี้ยวเห็ดหอม 30 กรัม
- ซอสเห็ดหอม 15 กรัม
- น้ำเปล่า 200 กรัม
- น้ำมัน 30 กรัม
วิธีทำ หมี่ผัดเต้าเจี้ยวเจ
- ตั้งกะทะเทน้ำมันทอดเต้าหู้หั่นเต๋าให้สุกเหลือง
- จากนั้นต่อตั้งกระทะไฟกลาง ใส่พริกแดงลงไปผัดสักประเดี๋ยว แล้วต่อจากนั้นใส่ถั่วหวาน ข้าวโพดอ่อน ลงไปผัดให้พอสุก
- เมื่อผัดสุกแล้วจากนั้นให้ใส่แครอท ถั่วงอก เต้าหู้ที่ทอดนั้น แล้วก็เส้นหมี่ลงไปผัดรวมกัน
- แต่งรสด้วยเต้าเจี้ยวเห็ดหอม และก็ซอสเห็ดหอม น้ำตาลทรายขาว น้ำมะขามเปียก น้ำ คลุกเคล้าจนให้เข้ากัน แต่งรสชาติเพิ่มตามที่ใจต้องการ
- แล้วใส่ขึ้นฉ่ายลงไปผัดด้วยไฟแรง แล้วก็ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ แล้วโรยหน้าด้วยขึ้นฉ่ายสดเพื่อตกแต่งให้ความสวยงาม เว็บคาสิโนเปิดใหม่