มะระผัดไข่ เว็บพนันออนไลน์ ฝากขั้นต่ำ 50

มะระผัดไข่

มะระผัดไข่ เมนูมะระผัดไข่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดีต่อสุขภาพมากๆ บางคนอาจจะไม่ชอบทานเพราะรสขมของตัวมะระ แต่ถ้าทำตามรับลองเลยว่าไม่ขมแน่นอน เว็บพนันออนไลน์ ฝากขั้นต่ำ 50

วัตถุดิบมะระผัดไข่
สำหรับ 1-2 ที่ เว็บพนันออนไลน์ ฝากขั้นต่ำ 50

1. มะระจีนซอย 1 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
3. กระเทียมไทยสับ 2 ช้อนชา
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
6. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
7. พริกไทย 1/4 ช้อนชา
8. น้ำตาล 1/4 ช้อนชา

วิธีการทำมะระผัดไข่
1. ตั้งกระทะไฟกลาง จนกระทะร้อนจัด ใส่น้ำมันลงไป 1/4 ถ้วยตวง แล้วผัดกับไข่แค่พอแตกแล้วก็สุก 90 เปอร์เซ็น แล้วสะเด็ดน้ำมัน ตักขึ้นพักไว้
2. ตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือดใส่เกลือนิดหน่อย นำมะระลงไปลวกเพื่อความขมหมดไป
3. กระทะใบเดิมไฟกลาง ผัดกระเทียมกับกุ้งจนกระทั่งหอมดีเร่งเป็นไฟแรง ตามด้วยมะระ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำตาล ผัดจนสุกเข้ากันดี แล้วตามไปด้วยไข่ที่พักไว้ ผัดจนเข้ากันแล้วตักขึ้นได้เลย